上方日本酒ワールド２０１８ 屋台メニューの発表【上方日本酒ワールド】

お待たせ致しました！
上方日本酒ワールド２０１８　屋台メニューの発表です！！

お料理は　保健所の指導にもとずき衛生面には万全を期しております。
全て直前加熱の温かいお料理です。
日本酒３００円～※冷酒・ひや・燗酒
お料理３００円～

各屋台の個性あふれるラインナップをお楽しみ下さいませ。

①麺屋 燗酒屋 がらーじ
マトンキーマミツル 醤油和え麺 
独楽蔵　無農薬山田錦六十  ～お燗番「みちる」スペシャル～

②居酒屋 いぶしぎん
おつまみ焼きカレー 
玉櫻　生酛純米にごり

③地酒や もっと
ラムつくね串
竹鶴　雄町純米

④燗の美穂
参鶏湯 ( サムゲタン ) 上方バージョン 
辨天娘　純米 鳥姫28BY

⑤ソラマメ食堂　
薬膳サルサソースの ひよこ豆コロッケ
いづみ橋　生酛純米 中取り原酒うす濁り 上方日本酒ワールド2018

⑥日本料理 華㐂
汲み上げ湯葉の餡かけ 桜えびを添えて
北島　純米吟醸 無濾過生原酒 玉栄55％ 杉山米

⑦大阪まんぷく堂
牡蠣のスモーク じゃがいものピュレ
花泉　花見ロ万 冷 上方日本酒ワールド限定バージョン

⑧にほん酒や
チーズたっぷり フレンチフライ
Les Larmes 昇涙　 雷

⑨肉割烹 膾炙
九州産黒毛和牛串焼
篠峯 　上方日本酒ワールドver.

⑩炭火焼きとり えんや
焼鳥盛り合わせ二本 （せせりの香草焼き・とりはらみネギ味噌漬け）
扶桑鶴　上方限定ブレンド

⑪青二才
鯖の干物 第三章～新世界スパイスへの誘い
酒屋八兵衛　山廃純米 無濾過生原酒29BY

⑫饂飩とお酒 からほりきぬ川
炙り鴨の小うどん
津島屋　石狩産吟風 純米

⑬日本料理 輪
黒毛和牛 胡麻出汁すき焼き 
るみ子の酒　上方日本酒ワールド限定 ひでき燗歴お祝いラベル

⑭お燗と中華 華音
しずまえ水餃子
杉錦　菩提酛 誉富士 純米酒

⑮味処 高雄
北海道たこザンギ
二世古　彗星＆吟風 上方日本酒ワールドスペシャルブレンド

⑯日本酒餐昧 うつつよ
イカと春菊のパスタ
民宿とおの どぶろく　水酛

⑰柳ʼs
シンガポール ラクサヌードル
神亀　山廃 2015 ブラックラベル 上方日本酒ワールド限定酒

⑱日本料理 翠
鴨のネギ味噌焼
七本鎗　純米 玉栄

⑲食と酒 なかむた
トマトと蒸し鶏と 発酵キャベツの和風スープ
旭菊　大地 純米

⑳中国料理 はすのみ
薩摩赤どりの 蓮の葉包み旨辛醤蒸し
悦凱陣　純米 丸尾神力28BY

from 日本酒卍固め

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