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2018年5月18日金曜日
日頃の感謝を込めて。「父の日」限定メニューが新登場！
6月17日は「父の日」ですね！この度は、2018年5月21日（月）〜2018年6月21日（木）の期間限定で、sakeba 渋谷・赤坂・四ツ谷店に、「父の日」限定メニューが新登場します！ぜひ、日頃の感謝の気持ちを込めて、お父様とご一緒にお召し上がりくださいませ♪
期間限定メニュー紹介
冷やしトマト オリーブオイル醤油かけ （380円／税別）
完熟の大玉トマトにオリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルをかけさっぱりとしながらも、日本酒に合う一品となりました。四ツ谷店ではパルメザンチーズ、渋谷赤坂店は酒粕塩を添えてお出しします。
厳選！炙り3種盛り！（880円／税別）
クリームチーズ、ベーコン、サーモンハラスを炙ってご用意いたします。素材のコクと炙りの香りが食欲をそそります。それぞれにペアリングする日本酒をご提案いたします。
枝豆ペペロンチーノ（480円／税別）
夏の定番、枝豆を和風ペペロンチーノ風に仕上げました。仕上げにまぶす鰹節が日本酒との新しいペアリングを高めてくれます。
以上、「父の日」限定のメニュー紹介でした。ぜひ期間中はsakebaで「父の日」をお過ごしくださいませ。
from sakeba [サケバ] | 純米酒専門日本酒ダイニングバー
2018年5月17日木曜日
2018年5月16日水曜日
2018年5月15日火曜日
待望の一升瓶化！Ohmine 3grain純米
【斬新なデザイン！】
【スタイリッシュなプリントボトル！】
【ほとばしる旨さ！】
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江戸時代中期創業の老舗蔵ながら、
先々代で酒造りが潰えた清酒蔵「大嶺酒造」。
そんな蔵を受け継いだ当代・秋山 剛士氏が
半世紀以上の休眠期間を経て、2010年に復活。
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地域資源と農業を軸に、
地域産業の創出を図るという
高い志しのもと切られたリスタートは、
懇意の酒蔵に施設を間借りしての酒造りでした。
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それから8年、
ついに念願の自社蔵が完成し、
（2017年12月末）
新蔵で初めて搾ったお酒が到着。
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古来のレシピも軽視せず、
新技術に裏打ちされた味わいは
低アル原酒にもかかわらず
米の旨味が豊潤でいて
神秘的なほど美しい。
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その自由な価値観と
新しい価値の創出を図る姿勢は
これからの日本酒の
あるべき姿を指し示す光となるでしょう。
今飲むべきお酒です。
ぜひお試しあれ。
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⇒待望の一升瓶化！
⇒Ohmine junmai 3grain
▼1800ml 3200税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000002439
from 東京・品川の地酒酒屋 今夜の勝負酒
2018年5月14日月曜日
2018年5月13日日曜日
2018年5月12日土曜日
2018年5月11日金曜日
2018年5月10日木曜日
2018年5月9日水曜日
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