日本酒愛するみなさま、こんにちは。
山中酒の店スタッフよなおです！
今週土曜日に遊穂の横道杜氏をお迎えして
立ち飲みイベントを開催いたします♪♪
お酒に合うナイスなアテもご用意しております！
ご予約不要、是非お気軽にお越しください◎
19日（土）14：00－17：00
山中酒の店 酒屋の2階
from 山中酒の店
2018年5月17日木曜日
2018年5月16日水曜日
5/16(水）有料試飲【本日の一品を紹介します。】
天青 『千峰』 夏・純米吟醸 生詰 純粋熊本九号酵母
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旬の野菜の冷製おひたし
暑い日が続き、冷たいものが美味しい季節になってまいりました。
トマトやオクラなどの春～夏に良く食べられる生野菜には
夏に不足しがちな栄養素や水分を豊富に含んでいるので
水分の取り忘れになりやすいお酒との食べ合わせにも◎です。
そんな生野菜の料理に合わせる日本酒は
『天青 『千峰』 夏・純米吟醸 生詰 純粋熊本九号酵母』
生野菜との食べ合わせにはサッパリと爽快な飲み口で
日本酒にしてはアルコール度数も高くない
この爽酒が食中酒として適しています。
そうめんなどと食べても相性の良いお酒で、
この季節限定の飲みやすい爽快なお酒です。
有料試飲にご来店いただきましたお客様
撮影にご協力いただき誠にありがとうございました。
燗酒での試飲も行っております。
お酒選びに迷われている方は是非一度
当店へご来店ください。
from 山中酒の店
2018年4月12日木曜日
4/12(月）有料試飲【本日の一品を紹介します。】
花巴 『水もと☓水もと』 火入れ
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佐賀牛のスパイシー焼き
佐賀県に生まれても肉の基準を満たさないと
その呼称を使えないブランド牛「佐賀牛」は
柔らかい赤身の中にきめ細やかに脂肪が入った見事な霜降りで
その上質な味わいは様々な食べ方で楽しまれています。
今回は素材の味を愉しむとして
数種類の調味料を少量使い、スパイシーに焼きました。
そして今回、その料理に合わせるお酒は
「花巴 『水もと☓水もと』 火入れ」
飲み口にほんのり甘みがくるこちらのお酒は
佐賀牛のスパイシー焼きとの相性が良く
料理の味わいを飲む毎に
整理してくれながら、よくキレます。。
有料試飲にご来店いただきましたお客様
撮影にご協力いただき誠にありがとうございました。
燗酒での試飲も行っております。
お酒選びに迷われている方は是非一度
当店へご来店ください。
from 山中酒の店
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