今日は火曜日、定休日。
明日からまたよろしくお願いいたします。
ゴールデンウィークの後半ですが、珍しく日本酒BARあさくらも予約が複数入っています。
毎年のことですが、ゴールデンウィークは日によって浮き沈みが激しいです。
今年は今のところ、3日と5日に集中してる感じなので、4日と6日が狙い目です。
あ、あと、もちろん昼酒も。
昼酒は予約ゼロですから、ゆっくりお過ごしいただけると思います（＾＾）
いずれの日も、ご予約はお早めに。
皆さんのご来店、お待ちしてます(^O^)/
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshias5@hotmail.com
19:00-25:00(24:00 L.O.)
この度、諸事情により日本酒BARあさくらの定休日を変更させていただきます。
5月の連休明けより月火水を定休日とし、木曜日の営業開始時間を20時からとさせていただきます。
ご不便ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
5月の休業日
5月1日（火）
5月7日（月）
5月8日（火）
5月9日（水）
5月14日（月）
5月15日（火）
5月16日（水）
5月21日（月）
5月22日（火）
5月23日（水）
5月28日（月）
5月29日（火）
5月30日（水）
※木曜日は20:00開店
※営業時間19:00～25:00(24:00 L.O.)
昼酒営業日は変わらずな感じです。
5月の昼酒営業日
5月3日（木）
5月4日（金）
5月5日（土）
5月6日（日）
5月12日（土）
5月13日（日）
5月26日（土）
※昼酒営業時間は15時頃～18時くらい
夜の営業は19:00～25:00(24:00 L.O.)
よろしくお願いいたします。
表立って感じるのは新酒らしいフレッシュさ、若シブさ。
でも、一番最後に感じるのは甘さです。
ミルキーでシルキーな甘さ。
今は新酒の時期なので、若さの方が断然目立ってますが、少し時間を経るときっと甘みとうまみが際立ってくると思います。
さらに寝かせてあげると、これはオモシロイ化け方をしそうです（＾＾）
燗にしてあげたら、ミルキーさが表に出てきました。
うん。
やっぱりそうです。
先々が楽しみなお酒です(^O^)
ピンク地に桜の花びら。
そして、猫ちゃん！！(≧▽≦)
なんともかわいらしいラベルじゃありませんか。
インスタ映え？
「きゃ～、かわいい！！めっちゃヤバい！！」
とかいう声がどこからか聞こえてきそうです。
ジャケ買いした女子が呑んでみて、
「すっきりフルーティーで呑みやすいおさけ！！」
を期待してたら、あら残念。
むしろ、その真逆をいくお酒です。
しっかりフルボディで、香りはほとんどなく、クッとくる酸が味を引き締めて燗にも向くという、
とても山廃らしい素晴らしいお酒です(^O^)
え！？
ラベルと味にギャップがありすぎるって？
そこはあれですよ。
いわゆる、ギャップ萌えってやつですよ(≧▽≦)
RIE STYLEはりえさんが造ったからこの名前なんです。
りえさん、さすがです！
これからもお酒、楽しみに待ってます(^O^)/
いやあ、さすが天宝一。
キレッキレですね！！
山田錦ならもうちょっとぽっちゃり感が出るのかと思いきや、よ〜キレます（＾＾）
「純米吟醸」でなく「純吟」と略して表記してるのもスピード感を感じられ、
キレの良さを表しているようでいいですね（≧∇≦）
キレるのはキレるんですがお酒ができて間もないこの時期は、
単純にキレるだけだとどうしても最後の若シブさが気になってしまうもの。
その対策が直汲みです。
これで最後のところでうま〜く、うまみがシブさをコーティング。
全体のバランスを保ってくれます。
私も今週はサエない一週間で頭がボーっとしてたので、
今日はこのお酒でシャキーン！！としたいと思います。
レイニーフライデー。
雨の金曜ですが、皆さんのご来店お待ちしてます(^O^)/
