今年も９月１５日流通科学大学の公開講座、ネアカ塾で日本酒の講義をさせていただきました。 今年のテーマは、日本酒の展望～世界で評価される日本酒のこれからを考えてみました～ という内容で、ほんの２０年前は、海外でまったく売れなかった日本酒。 どうして売れるようになったのか、そしてこれから、どのように変化して行くのか？ 昨今の市場調査・販売状況から、これからの未来の日本酒を考えてみました。from NINKI INC. : 人気酒造 :
今年も９月１５日流通科学大学の公開講座、ネアカ塾で日本酒の講義をさせていただきました。 今年のテーマは、日本酒の展望～世界で評価される日本酒のこれからを考えてみました～ という内容で、ほんの２０年前は、海外でまったく売れなかった日本酒。 どうして売れるようになったのか、そしてこれから、どのように変化して行くのか？ 昨今の市場調査・販売状況から、これからの未来の日本酒を考えてみました。
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